mozzarella di bufala 125gr con prosciutto crudo di parma doppia corona, bruschetta con pomodorini pachino freeschi, funghi alla griglia, melenzane sott'olio, cestino di ricotta di bufala al basilico

mozzarella di bufala da 125gr con verdure fresche di stagione grigliate al momento, bruschetta con pomodorini gialli del piennolo, cestino di ricotta di bufala aromatizzata al limone

mozzarella di bufala 125gt con carciofi, scarole (entrami saltati in padella con capperi, olive nere di gaeta e pinoli) e friarielli